Stollen à la pâte d’amandes fine 500g REF: 099

Le produit de Noël par excellence.

Avant de devenir le gâteau de Noël Allemand, puisque l’Allemagne est née en 1871, le Stollen est Saxon et s’appelait initialement Striezel. Il était un symbole des fêtes païennes en Allemagne surtout en Saxe, mais la christianisation du pays n’a pas empêché le Stollen de rester un gâteau très important pour les familles surtout à Noël, d’où le nom de Christstollen, en mémoire de la venue de Jésus.

Il est aujourd’hui traditionnellement à Noël sur de nombreuses tables Alsaciennes et Lorraines.

Liste des ingrédients:

Raisins secs 24%, farine de BLE, graisse végétale, pâte d’AMANDES fine 10%, sucre, écorce d’orange et écorce de citron confits 5.6% (écorces d’orange et de citron, sirop de glucose, sucre, sel, acidifiant: acide citrique), sirop de glucose-fructose, humectant: sorbitol, levure, émulsifiants: mono et diglycérides d’acides gras, arôme naturel, épices, beurre 0.5 %, sel

Peut contenir des traces d’autres FRUITS A COQUE, ŒUFS et PRODUITS LAITIERS