Sachet macarons aux amandes REF 210
Le macaron d’Alsace de la maison Lips, une saveur inimitable !
Poids : 200 gr
Prix au kilo : 26.50€
Coeur mini REF 500
Coeur mini REF 500
Mini coeur en pain d’épices décor coloré et contour en glace royale.
Poids : 30 gr
Prix au kilo : 60.00 €
Paquet langues chocolatées REF 104
Ces langues sont une spécialité traditionnelle de Gertwiller, nappées de chocolat.
Poids : 135 gr
Prix au kilo : 18.55€
Paquet langues glacées Gertwiller ref 101
Spécialité traditionnelle de Gertwiller , ces langues de pain d’épices nappés de sucre glace à la recette inchangée depuis plus d’un siècle font partie du patrimoine culinaire régional. De nombreux alsaciens de toutes générations en conservent de précieux souvenirs d’enfance.
Poids : 150 gr
Prix au kilo : 12.00€
Sachet d’épices à vin chaud REF 302
Sachet de mélange d’épices à vin chaud au gingembre confit, particulièrement apprécié pour le réconfort de sa chaleur ravigotante depuis le moyen-âge dans les pays germaniques sous le nom de Glühwein ( la plus ancienne cruche à vin chaud connue date d’environ 1420 ), le vin chaud est devenu partie intégrante et indissociable des marchés de Noël de Strasbourg et d’Alsace dont il est devenu une spécialité incontournable.
Habituellement préparé à base de vin rouge, nous recommandons la recette Alsacienne au vin blanc, laissez vous surprendre par sa subtile saveur toute en douceur et son équilibre aromatique .
Pour environ 6 à 10 litres de vin chaud.
Poids : 100 gr
Prix au kilo : 32.00 €
Grand bonhomme de pain d’épices REF 524
Grand Bonhomme en pain d’épices d’Alsace fabriqué artisanalement à Gertwiller et décoré main à la glace royale.
Poids : 90 gr
Prix au kilo : 39.00 €
Maison REF 534
Maison REF 534
Pain d’épices en forme de maison avec personnages Hansel, Gretel et la Sorcière en sucre avec décor en glace royale.
Poids : 150 gr
Prix au kilo : 41.40 €
Dimensions : 20 cm x 14.5 cm
Boîte métal garnie d’une boîte d’assortiment REF 601
Cette belle boite à sucre en métal est décorée du dessin de la maison du pain d’épices sur le couvercle et d’une frise de sujets en pain d’épices sur les cotés.
La boite est garnie d’un assortiment de 250 grammes de pain d’épices identique à celui de la boite Référence 600.
Dimensions : Longueur : 19,5 cm, Largeur : 13 cm, Hauteur : 7 cm
Poids : 450 gr
Sachet de poudre à lever REF 303
Mélange de bicarbonate de soude alimentaire et de bicarbonate d’ammonium spécialement étudié pour la préparation des pains d’épices, à incorporer à la pâte à pain d’épices à raison d’environ 20 grammes par kilo de farine.
Le bicarbonate d’ammonium ( hirschornsaltz en alsacien ) est traditionnellement employé dans la recette des pains d’épices alsaciens, ce mélange avec du bicarbonate de sodium en contient les mêmes proportions que celles utilisées pour la fabrication de nos propres pains d’épices.
Poids : 150 gr
Prix au kilo : 24.70 €
Sachet chapelure de pain d’épices REF 301
On peux la mélanger à de la chapelure traditionnelle pour paner les magrets de canard ou le foie gras à poêler, ou pour garnir le fond d’une tarte aux pommes, aux poires ou aux quetsches. On peut également l’utiliser comme base pour faire un streussel.
Poids : 200 g
Prix au kilo : 18.50 €
Coeur en pain d’épices REF 506
Pain d’épices décoré avec du sucre coloré et d’origine naturelle, en forme de coeur.
Poids : 190 gr
Prix au kilo : 29.00 €
Cœurs fourrés cerise
Sachet pain des Alpes REF 212
Sachet de pains d’épices : pains des Alpes au chocolat.
Poids : 200 gr
Prix au kilo : 20.00 €
Langues Hansel et Gretel par lot de 24 REF 001
Langues Hansel et Gretel par lot de 24 REF 001
PROMO : 12 couples Hansel et Gretel pour 10 €.
Lot un couple de langues de pain d’épices glacées avec image Hansel et Gretel.
Poids : 40 gr
Prix au kilo : 20.00 €
Dimension : 12 cm
Langue de pain d’épices décor cigogne REF 520
Langue de pain d’épices décore cigogne fait en sucre à la main.
Poids : 45 gr
Prix au kilo : 53.40 €
Coffret gourmand
Coffret gourmand
Ce Coffret gourmand est un superbe cadeaux à offrir aux plus exigeants : Il se constitue de plusieurs petit gâteaux alsaciens: Paquet …
Petit ourson REF 523
Petit ourson REF 523
Petit Ourson en pain d’épices artisanal de Gertwiller, décoration au sucre ( glace royale ) à la main à l’aide de poches à douille.
Le plus mignon des oursons à dévorer !
H 14cm, L 10cm
Poids : 60 gr
Prix au kilo : 46.70€
Maxi bonhomme de pain d’épices REF 530
Ce très grand bonhomme en pain d’épices d’Alsace fabriqué artisanalement à Gertwiller, est décoré à la main avec un glaçage coloré.
Poids : 200 gr
Prix au kilo : 30.00€
Langues Sorcière REF 518
Langues Sorcière REF 518
Langue de pain d’épices glacée avec images de sorcière, idéal pour le goûter des enfants.
Poids : 40 gr
Prix au kilo : 30.00 €
Dimension : 16.5 cm
Boule Bretzel
Boule Bretzel
Aliance de sucré-salé le biscuit Bretzel croquant est enrobé d’une fine couche de chocolat
Cœurs pomme-cannelle et noisettes
Ces succulentes bouchées très riches en amandes et noisettes (25%) et recouvertes d’un fin glaçage au sucre ont en plus le bonheur de contenir de la pomme et de la cannelle !!!
Poids: 170gr
Prix au kilo: 32.35
Petit cochon REF 528
Petit cochon REF 528
Petit cochon en pain d’épices, contour sucre à la main.
Poids : 100 gr
Prix au kilo : 32.00 €
Boîte de macarons aux amandes REF 211
Spécialité de la maison Lips, ce délicieux macaron alsacien moelleux est composé de plus de 60 % d’amandes et noisettes, d’oranges confites et d’une pointe de kirsch. Une saveur inimitable !
Poids : 300 gr
Prix au kilo : 26.00€
Pavé au sucre REF 411
Pavé au sucre REF 411
Ce pain d’épices est un petit pavé nature parsemé de perles de sucre, il est pratique grâce à ses tranches prédécoupées.
Poids : 200 gr
Prix au kilo : 20.00€
