Saint-Nicolas N°3 REF 03SN
Langues en pain d’épices glacée de sucre avec image de Père-Noël.
Taille : 24 cm
Poids : 70 gr
Prix au kilo : 17.86 €
Pavé à l’orange REF 404
Pavé à l’orange REF 404
Ce pain d’épices ou couque à l’orange contient 18% d’orange de culture biologique confite “maison” dans notre atelier, c’est un régal nature ou avec un peu de beurre, il est aussi très apprécié des sportifs, lors d’un effort d’endurance, en raison de son apport nutritif en sucres rapides et sucres lents, délicieux avec un morceau de chocolat
Poids : 300 gr
Prix au kilo : 21.70 €
Sachet leckerli ref 202
Sachet leckerli ref 202
Le leckerli est un pain d’épices moelleux et aéré contenant des amandes, des noisettes et des fruits confits, c’est le compagnon idéal de la pause café ou du 4 heures.
Poids : 200 gr
Prix au kilo: 22.00€
Pavé à la figue REF 400
Pavé à la figue REF 400
Ce pain d’épices en pavé dont la recette est spécialement élaborée afin d’accompagner le foie gras est l’un de nos produits phare lors des fêtes de fin d’année.
Poids : 300 gr
Prix au kilo : 21.70 €
Sachet macarons aux amandes REF 210
Le macaron d’Alsace de la maison Lips, une saveur inimitable !
Poids : 200 gr
Prix au kilo : 26.50€
Coeur mini REF 500
Coeur mini REF 500
Mini coeur en pain d’épices décor coloré et contour en glace royale.
Poids : 30 gr
Prix au kilo : 60.00 €
Paquet langues chocolatées REF 104
Ces langues sont une spécialité traditionnelle de Gertwiller, nappées de chocolat.
Poids : 135 gr
Prix au kilo : 18.55€
Paquet langues glacées Gertwiller ref 101
Spécialité traditionnelle de Gertwiller , ces langues de pain d’épices nappés de sucre glace à la recette inchangée depuis plus d’un siècle font partie du patrimoine culinaire régional. De nombreux alsaciens de toutes générations en conservent de précieux souvenirs d’enfance.
Poids : 150 gr
Prix au kilo : 12.00€
Père Noël N°1 REF 01PN
Père Noël N°1 REF 01PN
Petite langue en pain d’épices glacée de sucre avec image de Père-Noël.
Taille: 12 cm
Poids : 20 gr
Prix au kilo : 20.00 €
Sachet d’épices à vin chaud REF 302
Sachet de mélange d’épices à vin chaud au gingembre confit, particulièrement apprécié pour le réconfort de sa chaleur ravigotante depuis le moyen-âge dans les pays germaniques sous le nom de Glühwein ( la plus ancienne cruche à vin chaud connue date d’environ 1420 ), le vin chaud est devenu partie intégrante et indissociable des marchés de Noël de Strasbourg et d’Alsace dont il est devenu une spécialité incontournable.
Habituellement préparé à base de vin rouge, nous recommandons la recette Alsacienne au vin blanc, laissez vous surprendre par sa subtile saveur toute en douceur et son équilibre aromatique .
Pour environ 6 à 10 litres de vin chaud.
Poids : 100 gr
Prix au kilo : 32.00 €
Grand bonhomme de pain d’épices REF 524
Grand Bonhomme en pain d’épices d’Alsace fabriqué artisanalement à Gertwiller et décoré main à la glace royale.
Poids : 90 gr
Prix au kilo : 39.00 €
Maison REF 534
Maison REF 534
Pain d’épices en forme de maison avec personnages Hansel, Gretel et la Sorcière en sucre avec décor en glace royale.
Poids : 150 gr
Prix au kilo : 41.40 €
Dimensions : 20 cm x 14.5 cm
Père Noël 24 cm en pain d’épices REF 03PN
Père Noël en pain d’épices artisanal de Gertwiller, glacé de sucre et avec image de Père-Noël.
Taille : 24 cm
Poids : 70 g
Prix au kilo : 17.85€
Boîte métal garnie d’une boîte d’assortiment REF 601
Cette belle boite à sucre en métal est décorée du dessin de la maison du pain d’épices sur le couvercle et d’une frise de sujets en pain d’épices sur les cotés.
La boite est garnie d’un assortiment de 250 grammes de pain d’épices identique à celui de la boite Référence 600.
Dimensions : Longueur : 19,5 cm, Largeur : 13 cm, Hauteur : 7 cm
Poids : 450 gr
Sachet de poudre à lever REF 303
Mélange de bicarbonate de soude alimentaire et de bicarbonate d’ammonium spécialement étudié pour la préparation des pains d’épices, à incorporer à la pâte à pain d’épices à raison d’environ 20 grammes par kilo de farine.
Le bicarbonate d’ammonium ( hirschornsaltz en alsacien ) est traditionnellement employé dans la recette des pains d’épices alsaciens, ce mélange avec du bicarbonate de sodium en contient les mêmes proportions que celles utilisées pour la fabrication de nos propres pains d’épices.
Poids : 150 gr
Prix au kilo : 24.70 €
Sapin décor Noël REF 022
Sapin décor Noël REF 022
Sapin en pain d’épices décor et image de Noël et contour en glace royale.
Taille : 20 cm de hauteur
Poids : 100 gr
Prix au kilo : 43.00 €
Sachet chapelure de pain d’épices REF 301
On peux la mélanger à de la chapelure traditionnelle pour paner les magrets de canard ou le foie gras à poêler, ou pour garnir le fond d’une tarte aux pommes, aux poires ou aux quetsches. On peut également l’utiliser comme base pour faire un streussel.
Poids : 200 g
Prix au kilo : 18.50 €
Coeur en pain d’épices REF 506
Pain d’épices décoré avec du sucre coloré et d’origine naturelle, en forme de coeur.
Poids : 190 gr
Prix au kilo : 29.00 €
Cœurs fourrés cerise
Père-Noël décoré REF 023
Père-Noël décoré REF 023
Père-Noël en pain d’épices avec contour sucre en glace royale.
Poids : 150 gr
Prix au kilo : 35.35 €
Sachet pain des Alpes REF 212
Sachet de pains d’épices : pains des Alpes au chocolat.
Poids : 200 gr
Prix au kilo : 20.00 €
Langues Hansel et Gretel par lot de 24 REF 001
Langues Hansel et Gretel par lot de 24 REF 001
PROMO : 12 couples Hansel et Gretel pour 10 €.
Lot un couple de langues de pain d’épices glacées avec image Hansel et Gretel.
Poids : 40 gr
Prix au kilo : 20.00 €
Dimension : 12 cm
Coeur décor Noël REF 021
Coeur décor Noël REF 021
Cœur en pain d’épices décor et image de Noël et contour en glace royale.
Taille : 20 cm de hauteur
Poids : 100 gr
Prix au kilo : 43.00 €
