Das Unternehmen LIPS

Das Unternehmen Lips vereint das Museum des Lebkuchen und elsässischen Volkskunst, eine Werkstatt hausgemachten Lebkuchen, Hönigkuchen oder Pfefferkuchen und ein Geschäft.

Lips ist ein kleines, familiär geführtes beschäftigt neun Personen, von Michel Habsiger seit 1977 verwaltet, ist dieses Haus versucht, säkularen Traditionen und traditionelle Herstellungsmethoden mit der Herstellung von Lebkuchen Gertwiller assoziiert, qualitativ hochwertige Produkte anzubieten und zu erhalten konstanter Geschmack über zwei Jahrhunderte.

Es ist die Gründung des Lebkuchenmuseums im Jahr 1996, welches uns erlaubt, diesen Ansatz weiter und bieten den älteren Menschen eine Gelegenheit, den Geschmack ihrer Jugend und Lebkuchen mehr Jugendliche die Attribute eines neu zu entdeckennatürliches und gesundes Produkt.